某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果,其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。 该方法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为

admin2015-05-29  61

问题 某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果,其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。
该方法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为

选项 A、黄色
B、蓝色
C、绿色
D、棕色
E、紫红色

答案E

解析 考查双缩脲法检测蛋白质的原理。双缩脲法检测蛋白质的原理为:在碱性环境中,利用蛋白质中的肽键与Cu2+作用产生紫红色物质。
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