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在超速离心时蛋白质分子的沉降系数

admin2015-08-15  23
问题 在超速离心时蛋白质分子的沉降系数
选项 A、与蛋白质分子的密度无关
B、与蛋白质分子的形状无关
C、与球蛋白的分子量成正比
D、与蛋白质的电荷有关
E、与蛋白质的亲、疏水性有关
答案C
解析 蛋白质在离心场中的行为用沉降系数表示，系数与蛋白质的密度和形状相关。应用超速离心法测定蛋白质分子量时，一般用一个已知分子量的标准蛋白质作为参照，因为沉降系数S大体上和分子量成正比关系，它的计算式如下：S(未知)／S(标准)=[Mr(未知)／Mr(标准)]2／3。这一算式对大多数球状蛋白质都适用，但大多数纤维状蛋白质由于其分子形状的高度不对称性，无法使用上述简单算式。
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