首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
皂苷的理化性质有
皂苷的理化性质有
admin
2014-12-24
28
问题
皂苷的理化性质有
选项
A、大多数具有吸湿性
B、分子量较大,不易结晶
C、大多数极性较大
D、可产生持久性泡沫
E、经酸催化可水解
答案
A,B,C,D,E
解析
性状:①皂苷的分子量较大,不易结晶,大多为白色或乳白色无定形粉末,仅少数为晶体。②皂苷多无明显的熔点,一般测得的是分解点。③皂苷多数具有苦、辛辣味,其粉末对人体各部位的粘膜有较强的刺激性。④皂苷多具吸湿性。⑤大多数甾体皂苷属于中性皂苷,而多数三萜皂苷属于酸性皂苷。关于溶解性,大多数皂苷极性较大,易溶于水、含水稀醇、热甲醇和乙醇,难溶于丙酮、乙醚。皂苷元则不溶于水,而溶于石油醚、苯、乙醚、氯仿等低极性溶剂。皂苷有一定的助溶性能,可促进其它成分在水中的溶解。关于表面活性(发泡性),皂苷有降低水溶液表面张力的作用,多数皂苷的水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫,并不因加热而消失。关于溶血性,皂苷的水溶液大多能破坏红细胞,产生溶血现象。关于皂苷的水解,皂苷苷键的裂解,可采用酸催化水解、氧化开裂、酶解等。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ZyuA777K
本试题收录于:
中药学专业知识(二)题库执业药师分类
0
中药学专业知识(二)
执业药师
相关试题推荐
可用于分离甾体皂苷和三萜皂苷的方法是
人参皂苷中具有抗溶血作用的成分是
分段沉淀法分离皂苷是利用混合物中各皂苷
属于A型人参皂苷的是
皂苷的通性不包括
鞣质具有的理化性质不包括
随机试题
KeyJames,SecretaryofHealthandHumanResourcesintheVirginiaStategovernment,lovestoturnthetablesonthosewhodon’t
门静脉高压症的治疗,错误的是
女,56岁,冬天煤炉取暖过夜。清晨被家人发现昏迷不醒急送医院。查体:口唇呈樱桃红。对诊断最有帮助的检查是
在碾压混凝土坝施工时,卸料、平仓、碾压中的质量控制,主要应保证()。
将现金送存银行,应填制的记账凭证是()。
供给弹性
对欧盟纺织品出口专用产地证(EEC产地证)由商务部签发,而不是由贸促会签发。()
决定再投资收益的主要因素有()。
Man:WouldyouliketogowithmetotheairporttopickupFrank?Woman:I’dliketo,butIhaveclasstill2:00.AndIkno
MillionsofAmericansareenteringtheir60sandaremoreconcernedthaneveraboutretirement.Theyknowtheyneedtosave,but
最新回复
(
0
)