一种酶仅作用于一种或一类化合物,或一定的化学键,催化一定的化学反应并生成一定的产物。酶的这种选择性称为酶的特异性或专一性。下列特异性对应的描述分别是 A.手性结构特异性 B.平面结构特异性 C.立体结构特异性 D.相对特异性 E.绝对特异性 仅作用于立体

admin2016-01-06  21

问题 一种酶仅作用于一种或一类化合物,或一定的化学键,催化一定的化学反应并生成一定的产物。酶的这种选择性称为酶的特异性或专一性。下列特异性对应的描述分别是
A.手性结构特异性
B.平面结构特异性
C.立体结构特异性
D.相对特异性
E.绝对特异性
仅作用于立体异构体中的一种

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案C

解析 酶的特异性(specificity)是指一种酶仅作用于一种或一类化合物,或一定的化学键,催化一定的化学反应并生成一定的产物。根据酶对其底物结构选择的严格程度不同,酶的特异性可大致分为以下3种类型:绝对特异性(absolute specificity):只能作用于特定结构的底物,进行一种专一的反应,生成一种特定结构的产物。相对特异性(relative speeitlcity):作用于一类化合物或一种化学键。立体结构特异性(stereo specificity):作用于立体异构体中的一种。
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