在密封条件下,通过降低氧的浓度,造成低氧环境,来抑制霉腐微生物的生命活动与生物性商品的呼吸强度,从而达到防霉腐的效果的方法是( )。

admin2007-07-27  51

问题 在密封条件下,通过降低氧的浓度,造成低氧环境,来抑制霉腐微生物的生命活动与生物性商品的呼吸强度,从而达到防霉腐的效果的方法是(  )。   

选项 A、化学药剂防霉   
B、气相防霉腐
C、气调防霉腐   
D、低温冷藏防霉腐

答案C

解析
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