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实用职业技能
宴会成本核算的关键环节是合理分配________的比例。
宴会成本核算的关键环节是合理分配________的比例。
admin
2022-06-07
76
问题
宴会成本核算的关键环节是合理分配________的比例。
选项
A、主料成本
B、菜点档次
C、可容成本
D、主要成本
答案
C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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