2. 实用职业技能
  3. 多数霉菌毒素可通过烹调加热破坏其毒性。 ( )

多数霉菌毒素可通过烹调加热破坏其毒性。 ( )

admin2022-06-07  54
问题 多数霉菌毒素可通过烹调加热破坏其毒性。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 多数霉菌毒素耐热，一般烹调加热不易被破坏。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/aLYD777K
本试题收录于： 中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)