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A.多钙少磷的成碱性食品 B.低钙多磷的酸性食品 C.正常膳食 D.高钙高磷膳食 E.成酸性食品和成碱性食品的交替使用 当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时,主要应该提供何种膳食( )。
A.多钙少磷的成碱性食品 B.低钙多磷的酸性食品 C.正常膳食 D.高钙高磷膳食 E.成酸性食品和成碱性食品的交替使用 当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时,主要应该提供何种膳食( )。
admin
2012-11-29
38
问题
A.多钙少磷的成碱性食品
B.低钙多磷的酸性食品
C.正常膳食
D.高钙高磷膳食
E.成酸性食品和成碱性食品的交替使用
当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时,主要应该提供何种膳食( )。
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
B
解析
膳食钙的摄入量,对铅中毒者有着重要影响。当血钙降低、体液趋向酸性,沉积在骨中的铅会形成磷酸氢铅而易于从骨骼中游离入血液,排出体外。因此,慢性铅中毒者应供给低钙高磷的酸性食物,以促进沉积在骨中的铅游离人血,促进排泄。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/aSgj777K
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基础知识
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
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