胃酸的生理作用不包括( )。

admin2023-03-10  14

问题 胃酸的生理作用不包括(          )。

选项 A、激活胃蛋白酶原
B、杀死进入胃内的细菌
C、促进胰液和胆汁分泌
D、促进维生素B12吸收

答案D

解析 胃酸的主要生理作用如下。①激活胃蛋白酶原,使其转变为胃蛋白酶,并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境;②杀灭随食物及水进入胃内的细菌;③胃酸进入小肠时,还可促进胰液、胆汁及肠液的分泌,有助于小肠对铁、钙等物质的吸收;④分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物中的蛋白质变性,易于被消化。
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