隐性饥饿,是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。根据上述定义,下列属于隐性饥饿的是:

admin2018-07-30  28

问题 隐性饥饿,是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。根据上述定义,下列属于隐性饥饿的是:

选项 A、陈大爷下定决心节食,以青菜和苹果代替主食,不沾油荤,最后因饥饿难耐晕倒在地
B、小白为了健美,坚持每日六餐,每餐分量很少,分别含有主食、蔬果、蛋奶等,但高强度的健身训练还是使他浑身酸痛、疲惫不堪
C、小李喜欢高盐、高糖分、高热量的垃圾食品,对医生的劝说无动于衷,在数年后的体检中发现自己存在高血糖、高血脂、高血压等问题
D、王大爷因为肠胃虚弱,以清粥热汤作为主要饮食养生,不常吃大鱼大肉和生冷瓜果,后来因饮食缺少蛋白质和维他命而导致记忆力减退

答案D

解析 隐性饥饿定义的关键信息为:营养不平衡或缺乏某种维生素及必需矿物质,同时其他营养成分过度摄入。A、B两项均没有体现出营养的过度摄人和不足;C项小李是盐、糖、热量摄入过度。但没有体现其营养不平衡或缺乏维生素或必需矿物质,不符合定义;D项王大爷因饮食缺少蛋白质和维他命导致记忆力减退,说明其机体营养不平衡且缺乏必需矿物质,记忆力减退属于隐蔽性饥饿症状,符合定义。故答案选D。
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