酸水解速度最快的是

admin2021-11-02  17

问题 酸水解速度最快的是

选项 A、6-去氧糖苷
B、2,6-去氧糖苷
C、2-羟基糖苷
D、2-氨基糖苷
E、葡萄糖苷

答案B

解析 糖的水解原理是质子化,由于2,6-去氧糖中的羟基数目最少,其对苷原子质子化的竞争作用最小,所以最容易在酸性条件下发生水解反应。
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