氨基酸在等电点时

admin2017-09-09  19

问题 氨基酸在等电点时

选项 A、不带负电荷
B、在电场中不泳动
C、带正电荷
D、不带正电荷
E、不带正负电荷

答案B

解析 氨基酸在等电点时,在电场中不泳动。氨基酸是一种两性电解质,其解离方式取决于所处溶液的pH。若溶液pH<PI,解离成阳离子;若溶液pH>PI,解离成阴离子;若溶液pH=PI,成为兼性离子,呈电中性,在电场中不泳动。所有氨基酸都含有碱性的α一氨基和酸性的α—羧基,可在酸性溶液中与H结合成带正电荷的阳离子(一NH3),也可在碱性溶液中与OH-结合成带负电荷的阴离子(一COO-)。
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