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徽菜起源于( )，绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。
徽菜起源于( )，绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。
admin
2022-06-21
35
问题
徽菜起源于( )，绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。
选项
A、徽州
B、黟县
C、歙县
D、安庆
答案
C
解析
安徽省的美食种类繁多，主要有徽州菜、沿江菜、沿准菜等。安徽省的徽菜为全国八大菜系之一，起源于歙县，绩溪的徽帮厨师将其发扬光大。徽菜素以重油、重色、重火功著称。
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