下列食品中，含铁丰富的是

admin2015-07-06 14

问题下列食品中，含铁丰富的是

选项 A、动物肝脏
B、鱼
C、蛋黄
D、大豆
E、小麦

答案A

解析含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。猪肝的含铁量高，同时容易吸收，蛋黄的铁吸收量低。

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