50岁，患肝硬化食管静脉曲张、腹水入院治疗。放腹水后出现精神错乱、幻觉，伴有扑翼样震颤、脑电图异常等肝性脑病表现。目前给病人安排哪种饮食为宜

admin2011-11-13 87

问题 50岁，患肝硬化食管静脉曲张、腹水入院治疗。放腹水后出现精神错乱、幻觉，伴有扑翼样震颤、脑电图异常等肝性脑病表现。
目前给病人安排哪种饮食为宜

选项 A、蛋白质每天每千克体重1～1.5g
B、总热量每天10.5～12.5MJ
C、给予富含粗纤维食物
D、补充脂溶性维生素
E、多食蔬菜和水果

答案E

解析肝性脑病初期要禁食蛋白质，每日供给热5.0～6.7kJ和足量维生素，以糖类为主，脂肪可延缓胃的排空宜少用。

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