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  3. 水提醇沉法不能除去的杂质是

水提醇沉法不能除去的杂质是

admin2020-05-31  35
问题 水提醇沉法不能除去的杂质是
选项 A、蛋白质
B、多糖
C、鞣质
D、黏液质
E、淀粉
答案C
解析 水提醇沉法通过水和不同浓度的乙醇交替处理，可保留生物碱盐类、苷类、氨基酸、有机酸等有效成分；去除蛋白质、糊化淀粉、黏液质、油脂、脂溶性色素、树脂、树胶、部分糖类等杂质。一般料液中含乙醇量达到50％～60％时，可去除淀粉等杂质，当含醇量达75％以上时，除鞣质、水溶性色素等少数无效成分，其余大部分杂质均可沉淀而去除。
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专业实践能力

中药学（367）

卫生专业技术资格中级（师）

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