2. 医学
  3. 现有600 mg分子量为132000的寡聚蛋白质，在弱碱性下进行2,4一二硝基氟苯反应，反应完全后进行完全水解，发现含有5．5 mg的DNP一异亮氨酸(C11H16O6N3)。问该蛋白质有多少条肽链?

现有600 mg分子量为132000的寡聚蛋白质，在弱碱性下进行2,4一二硝基氟苯反应，反应完全后进行完全水解，发现含有5．5 mg的DNP一异亮氨酸(C11H16O6N3)。问该蛋白质有多少条肽链?

admin2019-08-28  74
问题 现有600 mg分子量为132000的寡聚蛋白质，在弱碱性下进行2,4一二硝基氟苯反应，反应完全后进行完全水解，发现含有5．5 mg的DNP一异亮氨酸(C11H16O6N3)。问该蛋白质有多少条肽链?
选项
答案DNP一异亮氨酸(C11H16O6N3)的分子量约为286。 (1)水解获得的DNP一异亮氨酸的毫摩尔数为5．5／286。由于2，4一二硝基氟苯只与游离氨基端反应，所以600 mg寡聚蛋白质的肽链的毫摩尔数为5．5／286。 (2)寡聚蛋白质的毫摩尔数为600／132000，所以蛋白质所含的肽链数目为(5．5×132000)／(286×600)≈4
解析
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