下列有关铁吸收的描述正确的是( )

admin2011-09-29  4

问题 下列有关铁吸收的描述正确的是(    )

选项 A、食物中的磷酸、草酸有利于铁的吸收
B、大豆及菠菜中铁的吸收率高
C、血制品及肉类中的铁吸收率较高
D、胃液中的盐酸不利于铁的吸收
E、同时摄入果糖、氨基酸不利于铁的吸收

答案C

解析
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