首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
食品中的亚硝胺含量以腌制蔬菜为最高。 ( )
食品中的亚硝胺含量以腌制蔬菜为最高。 ( )
admin
2022-06-07
39
问题
食品中的亚硝胺含量以腌制蔬菜为最高。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
腌制动物性食品时,如已含有大量的胺,粗盐又含有较多的亚硝酸盐,或人为添加亚硝酸盐、硝酸盐,均可使腌制品中含有大量的亚硝基化合物。食品中的亚硝胺含量以腌制海产品最高。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/blYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
出版物发行企业的其他业务收入包括()。
出版物是精神产品,是精神劳动与物质劳动相结合的产品。()
什么是市场竞争,它可分为哪些类型?
企业利润管理应从哪几个方面人手?
下列有关出版物发行单位进货作用的表述,正确的肓()。
在出版物验收过程中,抽检的一般原则包括()。
简述职业道德的概念及含义。
食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过5个小时。()
婴幼儿不宜吃的食品是()。
治疗铅中毒提倡使用金属硫蛋白制品,每日1~3支,()为一个疗程。
随机试题
下列除哪项外,其它均是高血压病的并发症
我国现行的建安工程费中的土建工程利润的计费基础包括( )。
采用售后回购的方式销售商品时,回购价格与原销售价格之间的差额在售后回购期间内按期计提利息费用时,应贷记()科目。
A公司为B公司的2000万元债务提供70%的担保。2017年10月,B公司因到期无力偿还债务被起诉,至12月31日,法院尚未作出判决,A公司根据有关情况预计很可能承担部分担保责任,金额能可靠确定。2018年3月6日,A公司财务报告批准报出之前法院作出判决
对使用寿命有限的无形资产,下列说法中正确的有()。
2000年,公安部向社会公布了《关于加强公安队伍建设的十二项措施》,其中规定,从()开始,110报警台履行接受群众监督的新职能。
所有爱斯基摩土著人都是穿黑衣服的;所有的北婆罗洲土著人都是穿白衣服的;没有穿白衣服又穿黑衣服的人;H是穿白衣服的。基于以上事实,下列哪个判断必为真?
党在不同时期根据不同实践环境和具体任务,针对在贯彻党的思想路线中存在的突出问题,分别突出强调解放思想、与时俱进、求真务实等,其目的和归宿都是
Ofcourse.I’mnotmakinganywherenearasmuchmoneyasIdidwhenIwasemployedfulltime.
TipsforThoseWhoTravelAloneWhenitcomestotraveling,sometimestakingajourneyalonecanbegreat.Travelingalonea
最新回复
(
0
)