谷类的主要成分是 ( )

admin2015-10-01 17

问题谷类的主要成分是 ( )

选项 A、脂肪
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、维生素
E、矿物质

答案B

解析谷类主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素组成，其中碳水化合物为主要成分，含量占70％～80％。

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