谷类的主要成分是 ( )

admin2015-10-01  19

问题 谷类的主要成分是    (    )

选项 A、脂肪
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、维生素
E、矿物质

答案B

解析 谷类主要由蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素组成,其中碳水化合物为主要成分,含量占70%~80%。
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