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有人说,喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物——亚硝胺。以下选项如果为真,最能质疑该说法的是( )。
有人说,喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物——亚硝胺。以下选项如果为真,最能质疑该说法的是( )。
admin
2020-09-21
51
问题
有人说,喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物——亚硝胺。以下选项如果为真,最能质疑该说法的是( )。
选项
A、亚硝胺是重要的化学致癌物之一,也是四大食品污染物之一
B、茶叶富含维生素 C和茶多酚,是合成亚硝胺的天然抑制剂
C、生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的
D、亚硝胺只有在过量摄取且身体内缺乏维生素 C的情况下,才能对人体造成危害
答案
B
解析
第一步:找出论点和论据。
论点:喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物——亚硝胺。
论据:无。
第二步:逐一分析选项。
A 项:指出亚硝胺是重要的化学致癌物之一,说明喝隔夜茶的确会致癌,补充论据加强,排除;B 项:指出茶叶富含维生素 C 和茶多酚,会抑制亚硝胺的生成,说明喝隔夜茶不会致癌,否定论点,当选;C 项:指出生成亚硝胺的基础物质在食物中普遍存在,没有说明隔夜茶中是否含有亚硝胺,喝隔夜茶是否会致癌,属于无关选项,不能削弱,排除;D 项:指出亚硝胺对人体产生危害的情境,但是没有说明隔夜茶是否会产生亚硝胺,从而致癌,属于无关选项,不能削弱,排除。故正确答案为 B。
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