有人说，喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物——亚硝胺。以下选项如果为真，最能质疑该说法的是（）。

admin2020-09-21 71

问题有人说，喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物——亚硝胺。以下选项如果为真，最能质疑该说法的是（）。

选项 A、亚硝胺是重要的化学致癌物之一，也是四大食品污染物之一
B、茶叶富含维生素 C和茶多酚，是合成亚硝胺的天然抑制剂
C、生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的
D、亚硝胺只有在过量摄取且身体内缺乏维生素 C的情况下，才能对人体造成危害

答案B

解析第一步：找出论点和论据。
论点：喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物——亚硝胺。
论据：无。
第二步：逐一分析选项。
A 项：指出亚硝胺是重要的化学致癌物之一，说明喝隔夜茶的确会致癌，补充论据加强，排除；B 项：指出茶叶富含维生素 C 和茶多酚，会抑制亚硝胺的生成，说明喝隔夜茶不会致癌，否定论点，当选；C 项：指出生成亚硝胺的基础物质在食物中普遍存在，没有说明隔夜茶中是否含有亚硝胺，喝隔夜茶是否会致癌，属于无关选项，不能削弱，排除；D 项：指出亚硝胺对人体产生危害的情境，但是没有说明隔夜茶是否会产生亚硝胺，从而致癌，属于无关选项，不能削弱，排除。故正确答案为 B。

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