酶催化水解具有专属性，指出可酶解下列苷的酶 A．α-葡萄糖苷 B．β-果糖苷 C．β-葡萄糖苷 D．各种苷 E．上述答案都不是

admin2013-01-22 36

问题酶催化水解具有专属性，指出可酶解下列苷的酶
A．α-葡萄糖苷
B．β-果糖苷
C．β-葡萄糖苷
D．各种苷
E．上述答案都不是

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析

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