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医学
以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为
以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为
admin
2012-09-24
57
问题
以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为
选项
A、黄色反应
B、绿色反应
C、蓝色反应
D、紫红色反应
E、蓝绿色反应
答案
C
解析
本题考查酚试剂发测定蛋白质原理，蛋白质中肽键在碱性溶液中与铜离子形成络合物，此络合物能使酚试剂中的磷钼酸还原产生蓝色化合物。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/c0Ht777K
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