纳米乳中乳化剂的用量一般占油量的比例是

admin2015-05-14 28

问题纳米乳中乳化剂的用量一般占油量的比例是

选项 A、5％～10％
B、10％～20％
C、20％～30％
D、5％～15％
E、15％～40％

答案C

解析纳米乳中乳化剂的用量一般为油量的20％～30％，而普通乳中乳化剂多低于油量的10％，因为纳米乳乳滴小，界面积大，需要更多的乳化剂才能乳化。

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