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HACCP包括：危害分析(HA)、关键控制点(CCP)、设定控制危害的标准、设定临控体系、设定纠偏措施、设定验证方法、设定档案制度，称作HACCP的_______。
HACCP包括：危害分析(HA)、关键控制点(CCP)、设定控制危害的标准、设定临控体系、设定纠偏措施、设定验证方法、设定档案制度，称作HACCP的_______。
admin
2014-10-13
49
问题
HACCP包括：危害分析(HA)、关键控制点(CCP)、设定控制危害的标准、设定临控体系、设定纠偏措施、设定验证方法、设定档案制度，称作HACCP的_______。
选项
A、7个条件
B、7个原则
C、7条准则
D、7个方面
答案
B
解析
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营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（技师）
旅游大类
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