HACCP包括:危害分析(HA)、关键控制点(CCP)、设定控制危害的标准、设定临控体系、设定纠偏措施、设定验证方法、设定档案制度,称作HACCP的_______。

admin2014-10-13  46

问题 HACCP包括:危害分析(HA)、关键控制点(CCP)、设定控制危害的标准、设定临控体系、设定纠偏措施、设定验证方法、设定档案制度,称作HACCP的_______。

选项 A、7个条件
B、7个原则
C、7条准则
D、7个方面

答案B

解析
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