简述食物与健康的关系。

admin2014-03-12 33

问题简述食物与健康的关系。

选项

答案食物是人类生存和维持健康必不可少的物质。食物与健康的关系主要有以下几方面： (1)食物被污染：可引起食物中毒，如化学性、细菌性、动植物及其毒素等食物中毒。长期摄入被污染的食物后可引起慢性危害及致癌、致畸、致突变等，如黄曲霉毒素污染的食物可引起肝癌。 (2)营养素不足，可导致营养缺乏病如蛋白质热能营养不良、缺铁性贫血、佝偻病等。 (3)营养素过多；过量摄入营养素可导致营养过剩或中毒，如肥胖症、维生素A毒等。

解析

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卵泡刺激素(FSH)和黄体生成激素(LH)直接控制卵巢的周期性变化。()
试述风湿性主动脉瓣狭窄、关闭不全的治疗。
试述病人手术区皮肤消毒方法及注意事项。
A、直腿抬高实验阳性B、骨盆挤压实验阳性C、拾物实验阳性D、Finkelstein实验阳性E、伸肌腱牵拉实验阳性(Mills征)肱骨外上髁炎病人体检时可以发现
股骨颈骨折晚期最常见的并发症是
外伤性肝破裂临床症状可有呕血和便血的表现。()
急性呼吸窘迫综合征(ARDS)临床表现以进行性呼吸困难和_________为特征。
硬脑膜动脉破裂出血是外伤性硬膜下血肿的主要出血来源。
患儿，4岁。自1岁出现口唇青紫，活动后加剧，喜坐少动，胸骨左缘2、3肋间可闻及喷射性收缩期杂音，有震颤，动脉血氧饱和度75％，此例可能的诊断是
医院感染按病原体来源分类为：()

随机试题

美国综合中学的高中阶段实行分科制，其中不包括()
终末消毒
Meckel憩室位于
常用细集料主要有()。
高层建筑应设置应急照明部位的有()。
设A是3阶矩阵，P=(α1，α2，α3)是3阶可逆矩阵，且，若矩阵Q=(α2，α1，α3)，则Q-1AQ=()。[2011年真题]
《关于推进大气污染物联防联控工作改善区域空气质量的指导意见》的防控重点中，需解决的重点问题有()污染等。
张某雇佣刘某、赵某、钱某，4人自2011年8月份开始在甲市制售假发票。由张某利用手机短信群发系统向不特定人群发送出售发票信息；刘某使用电脑和伪造的印章，根据张某提供的客户要求打印假发票进行销售；赵某和钱某负责送交发票，业务繁忙时，刘某也帮忙送一部分发票；张
在小组工作中，小组工作者帮助和引导组员之间建立团结合作的关系，共同实现自己制定的目标，这体现出小组工作的(　　)原则。
Whoisthespeakermostlikelyaddressing?

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感染科

基础知识

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