当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为

admin2010-01-22 40

问题当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为

选项 A、增高
B、降低
C、不变
D、变化不定
E、蛋白质变性

答案B

解析本题考查蛋白质等电点有关概念，蛋白质在等电点时溶解度最低，易沉淀。

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