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生料成本核算程序为：________→拆卸毛料→称量生料质量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。
生料成本核算程序为：________→拆卸毛料→称量生料质量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。
admin
2022-06-07
91
问题
生料成本核算程序为：________→拆卸毛料→称量生料质量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。
选项
A、计算原料采购总价
B、确定原料采购程序
C、计算原料采购数量
D、计算原料采购种类
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/cFYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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