面粉按加工精度、_______、含麸量的高低来划分其等级。

admin2014-11-06 45

问题面粉按加工精度、_______、含麸量的高低来划分其等级。

选项 A、新鲜度
B、色泽
C、口味
D、特点

答案B

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/cJiD777K

本试题收录于：中式面点师（中级）题库旅游大类分类

0

中式面点师（中级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)