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饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括( )。
饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括( )。
admin
2013-11-14
51
问题
饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度，其含义主要包括( )。
选项
A、以“零缺陷”为管理目标
B、以质量控制为管理手段
C、以标准化为管理方法
D、每位员工都是主角
E、充分运用激励因素，挖掘人的内在潜力
答案
A,D,E
解析
零缺陷管理简称ZD管理，又称无缺点管理。其本意并非绝对的零缺陷，而是要将缺陷和差错减少到最低限度，其含义包括三个要点：
①以“零缺陷”为管理目标；
②每位员工都是主角；
③充分运用激励因素，挖掘人的内在潜力。
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旅游经济专业知识与实务题库中级经济师分类
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旅游经济专业知识与实务
中级经济师
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