(2005年第3题)阅读下面短文，回答下列问题：上海人爱吃大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹，看到满桌狼藉的蟹骸，你可曾想过它的用途，可曾想过变废为宝?其实，蟹壳中还有一种丰富的自然资源，即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是

admin2014-12-08 57

问题 (2005年第3题)阅读下面短文，回答下列问题：
上海人爱吃大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹，看到满桌狼藉的蟹骸，你可曾想过它的用途，可曾想过变废为宝?其实，蟹壳中还有一种丰富的自然资源，即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中。壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12万～59万的生物大分子。从勃拉康于1811年描述甲壳素至今，甲壳素和壳聚糖已有100多年的发展历史。也许你没有发现，在我们的日常生活中时时可见壳聚糖的身影。壳聚糖具有很好的抗菌活性，将其添加到固液食品中，既会对汁液有一定的澄清作用，又可以起到防腐保鲜作用，又由于壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜，如常添加于腌制食品中或用于海产、水果和保鲜。用壳聚糖做原材料，让其溶液在聚乙烯膜上蒸发，进而在一个钢膜中加压即可形成软性接触眼镜，即隐形眼镜。壳聚糖作为原材料的制备的隐形眼镜，其优异的透氧性和促进伤口愈合的特性，为发炎或受伤的眼睛的辅助治疗提供了美好前景。壳聚糖具有良好的生物相容性和生物降解性，降解产物一般对人体无毒副作用，在体内不积蓄。用甲壳素、壳聚糖等原料制成的人工皮肤吸水性、透气性、组织相容性良好。若与乙酸合用，还有镇痛、抗感染等功效。用甲壳素制成的吸收型外科手术缝合线力学性能良好，组织反应好，柔软性好，易打结，具有创伤治愈效果，伤口修复快，创口平整漂亮。在手术伤口愈合过程中，甲壳素缝线在体内的抗张强度逐渐下降，并在溶菌酶作用下首先分解成低聚糖，然后经一系列的化学反应，一部分以二氧化碳的形式由呼吸道排出体外；另一部分则以糖蛋白的形式为人体吸收利用。(选自奚同庚主编《原来如此.无所不在的材料》，上海科学技术文献出版社，2005)
以下各项壳聚糖的作用，本文并未提及的是：

选项 A、食品包装
B、汁液澄清
C、食物保鲜
D、食品防腐

答案A

解析 (本题考查对文意的理解。B、C、D三项都在第三自然段中提到，但未提到食品包装。)

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根据文意，下列对文中的“足够的力量”的理解，正确的一项是。根据原文提供的信息，下列推断正确的一项是。

一个科学的组织变革过程需要经过解冻、改革、冻结这三个有机联系的过程。以下最有可能反映一个特定的解冻行为的是______。

“于是，广大人民群众呼唤着新的文学样式的诞生。”一句是从第四自然段：中抽出来的，它应还原在[1][2][3][4]中的哪个位置?这个“新契机”指的是：

文中“不必太滞”理解正确的一项是：文中划线并标以序号的四个句子，对其复句关系分析正确的一项是：

这段文字说明的主题是：本段文字的结构方式是：

对文中画线的句子说法不正确的一项是：“我”从“迷惑”到“大踏步归来”，说明了什么道理?下面说法正确的一项是：

通过自上而下的改革走上资本主义发展道路的国家的共同特征是______。

下列有关委付和代位求偿的表述，正确的是哪几项?()

建设项目经济评价的计算期是指()。

()是建设项目负责人在精神品德等方面的特征在具体行动中的体现。

道路交通事故中一次造成1-2人死亡，属于()事故。

立法体制主要是指(　　)。

"I’vebeenexpectingyou!"Marekrepeated,whenhehadseatedhisguestinacomfortableleatherchair.Nothingonearthwould

经过长期努力，中国特色社会主义进入了新时代，这是我国发展新的历史方位。中国特色社会主义进入新时代，意味着()

Pentium微处理器在实模式下，最小的段只有【】字节。

下列描述中正确的是

Iftheearthgetshotterinthenewcentury,whatwillhappentoanimalsandtheplantswhichanimalsdependonfor【B1】______?T

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根据文意，下列对文中的“足够的力量”的理解，正确的一项是______。根据原文提供的信息，下列推断正确的一项是______。

一个科学的组织变革过程需要经过解冻、改革、冻结这三个有机联系的过程。以下最有可能反映一个特定的解冻行为的是______。

“于是，广大人民群众呼唤着新的文学样式的诞生。”一句是从第四自然段：中抽出来的，它应还原在[1][2][3][4]中的哪个位置?这个“新契机”指的是：

文中“不必太滞”理解正确的一项是：文中划线并标以序号的四个句子，对其复句关系分析正确的一项是：

这段文字说明的主题是：本段文字的结构方式是：

对文中画线的句子说法不正确的一项是：“我”从“迷惑”到“大踏步归来”，说明了什么道理?下面说法正确的一项是：

通过自上而下的改革走上资本主义发展道路的国家的共同特征是______。

下列有关委付和代位求偿的表述，正确的是哪几项?()

建设项目经济评价的计算期是指()。

()是建设项目负责人在精神品德等方面的特征在具体行动中的体现。

道路交通事故中一次造成1-2人死亡，属于()事故。

立法体制主要是指( )。

"I’vebeenexpectingyou!"Marekrepeated,whenhehadseatedhisguestinacomfortableleatherchair.Nothingonearthwould

经过长期努力，中国特色社会主义进入了新时代，这是我国发展新的历史方位。中国特色社会主义进入新时代，意味着()

Pentium微处理器在实模式下，最小的段只有【】字节。

下列描述中正确的是

Iftheearthgetshotterinthenewcentury,whatwillhappentoanimalsandtheplantswhichanimalsdependonfor【B1】______?T

根据文意，下列对文中的“足够的力量”的理解，正确的一项是。根据原文提供的信息，下列推断正确的一项是。

立法体制主要是指(　　)。