利用微生物的发酵作用可以将葡萄制作成美味可口的葡萄酒和果醋。下列关于制作葡萄酒和果醋的说法错误的是：

admin2017-05-27 60

问题利用微生物的发酵作用可以将葡萄制作成美味可口的葡萄酒和果醋。下列关于制作葡萄酒和果醋的说法错误的是：

选项 A、在葡萄酒的酿制后期需要经常打开瓶盖放气
B、葡萄酒酿制过程中，液体的浓度会逐渐减小
C、果醋的酸味是由醋酸产生的
D、果醋的制作需要密闭环境

答案D

解析制作葡萄酒和果醋分别需要的是酵母菌和醋酸菌，酵母菌发酵前期需要氧气而后期不需要。醋酸菌发酵过程则一直需要氧气，所以制作果醋过程不能保持密闭环境。D项错误。葡萄酒酿制过程中液体浓度减小是因为葡萄糖逐渐被分解并生成二氧化碳气体，后期需要经常打开盖子放气是为了释放生成的二氧化碳。AB项正确。条件适宜时，醋酸菌可以将葡萄汁中糖分解成醋酸，是果醋酸味的来源。C项正确。故本题答案选D。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/dJpY777K

本试题收录于：行测题库国家公务员分类

行测

国家公务员

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

利用微生物的发酵作用可以将葡萄制作成美味可口的葡萄酒和果醋。下列关于制作葡萄酒和果醋的说法错误的是：

行测

国家公务员

根据以下资料，回答以下问题。2012年，吉林省全年完成全社会固定资产投资9621．77亿元，比上年增长32．5％，人均投资达到35381元。其中，城镇投资7925．72亿元，增长33．0％；农村投资1696．05亿元，增长30．4％。在

从三位数100、1,01、102、…、499、500中至少取多少个数字，使得总能找到其中三个数，它们的各位数字和相同?

关于国画，以下说法不正确的是：

关于我国的外交，下列说法正确的是：

模因指在语言、观念、信仰、行为方式等的传递过程中，与基因在生物进化过程中所起作用类似的那个东西，即通过非遗传方式一代一代传承下来的文化单元。根据上述定义，下列不属于模因的是：

①多年来，职教人才在岗位上_的不计其数，继续升学的也日渐增多。②当前二维码支付确实存在很多安全隐患，监管层从审慎的角度暂停，也_。填入画横线部分最恰当的一项是：

人民法院可以判决变更的情形是：

党的群众观点和群众路线的理论依据是()

带压堵漏技术与带压粘接技术不一样，前者是不停车密封技术，后者是停车密封技术。

在安全疏散过程中，厂房内主通道宽度不应少于()。

尿毒症贫血的主要原因是

[2008年，第41题]暴露在常温空气中的碳并不燃烧，只是由于反应C(s)+O2(g)=CO2(g)(已知CO2(g)的(298．15K)=-394．36kJ／mol)()。

()是资产评估中使用频率较高的一种假设，其他的假设都是以其为基本参照的。

下列不属于事业单位法人的有(　　)。

根据艾德沃特对青少年特征的描述，青少年期处于生理心理不断成长、个人的心态及社会关系不断发生变化的过程中。这个时期的青少年开始关注与（）的人际交往。

自相矛盾是指在同一思维或论辩过程中，同一主体针对同一对象作出两个互相否定的断定。下列_______项断定包含自相矛盾。

社会主义民主政治的本质和核心要求是()

利用微生物的发酵作用可以将葡萄制作成美味可口的葡萄酒和果醋。下列关于制作葡萄酒和果醋的说法错误的是：

行测

国家公务员

根据以下资料，回答以下问题。2012年，吉林省全年完成全社会固定资产投资9621．77亿元，比上年增长32．5％，人均投资达到35381元。其中，城镇投资7925．72亿元，增长33．0％；农村投资1696．05亿元，增长30．4％。在

从三位数100、1,01、102、…、499、500中至少取多少个数字，使得总能找到其中三个数，它们的各位数字和相同?

关于国画，以下说法不正确的是：

关于我国的外交，下列说法正确的是：

模因指在语言、观念、信仰、行为方式等的传递过程中，与基因在生物进化过程中所起作用类似的那个东西，即通过非遗传方式一代一代传承下来的文化单元。根据上述定义，下列不属于模因的是：

①多年来，职教人才在岗位上_______的不计其数，继续升学的也日渐增多。②当前二维码支付确实存在很多安全隐患，监管层从审慎的角度暂停，也_______。填入画横线部分最恰当的一项是：

人民法院可以判决变更的情形是：

党的群众观点和群众路线的理论依据是()

带压堵漏技术与带压粘接技术不一样，前者是不停车密封技术，后者是停车密封技术。

在安全疏散过程中，厂房内主通道宽度不应少于()。

尿毒症贫血的主要原因是

[2008年，第41题]暴露在常温空气中的碳并不燃烧，只是由于反应C(s)+O2(g)=CO2(g)(已知CO2(g)的(298．15K)=-394．36kJ／mol)()。

()是资产评估中使用频率较高的一种假设，其他的假设都是以其为基本参照的。

下列不属于事业单位法人的有( )。

根据艾德沃特对青少年特征的描述，青少年期处于生理心理不断成长、个人的心态及社会关系不断发生变化的过程中。这个时期的青少年开始关注与（）的人际交往。

自相矛盾是指在同一思维或论辩过程中，同一主体针对同一对象作出两个互相否定的断定。下列_______项断定包含自相矛盾。

社会主义民主政治的本质和核心要求是()

①多年来，职教人才在岗位上_的不计其数，继续升学的也日渐增多。②当前二维码支付确实存在很多安全隐患，监管层从审慎的角度暂停，也_。填入画横线部分最恰当的一项是：

下列不属于事业单位法人的有(　　)。