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  3. 食品店的开店策略 在某一城市有家蒙玛食品公司，该公司经理认为，发展专业化的保健食品店、营养饮食店、精美食品店能吸引新的顾客，使销售额不断增加。据他的调查掌握，l6～40岁年龄段的人，1995年本商业区有36万，而到1998年将增加到45万。所以保健

食品店的开店策略 在某一城市有家蒙玛食品公司，该公司经理认为，发展专业化的保健食品店、营养饮食店、精美食品店能吸引新的顾客，使销售额不断增加。据他的调查掌握，l6～40岁年龄段的人，1995年本商业区有36万，而到1998年将增加到45万。所以保健

admin2018-06-14  14
问题     食品店的开店策略
    在某一城市有家蒙玛食品公司，该公司经理认为，发展专业化的保健食品店、营养饮食店、精美食品店能吸引新的顾客，使销售额不断增加。据他的调查掌握，l6～40岁年龄段的人，1995年本商业区有36万，而到1998年将增加到45万。所以保健食品的销售额将会不断提高，应该在商业中心区专门设立保健食品店，经营各种不同品种或具有特色的保健食品，这样可以吸引不同年龄的顾客，满足他们对精美食品的不同需要。
    产品分多段定价。它规定新产品上市，以3小时为一轮，凡一款以定价卖出，每隔一轮按原价削价15％，以此类推，那么到5轮(从早7点营业到晚上22点)之后，蒙玛公司的产品价就削到了只剩40％左右的成本价了。这时的产品，蒙玛公司就以成本价售出。因为新产品正式上市仅一个月，价格已跌到1／3，谁还不来买?所以一卖即空。蒙玛公司最后计算，赚钱比其他食品公司多，又没有积货的损失。
    请分析：
该经理对食品市场的细分采取什么样的目标市场策略?企业确定目标市场的策略有哪几种?
选项
答案该食品公司采用了差异市场营销策略。企业确定其目标市场涵盖战略时，有三种选择： (1)无差异市场营销，是指企业在市场细分之后，不考虑各子市场的特性，而只注重子市场的共性，决定只推出单一产品，运用单一的市场营销组合，力求在一定程度上适合尽可能多的顾客的需求。 (2)差异市场营销，是指企业决定同时为几个子市场服务，设计不同的产品，并在渠道、促销和定价方面都加以相应的改变，以适应各个子市场的需要。 (3)集中市场营销，是指企业集中所有力量，以一个或少数几个性质相似的子市场作为目标市场，试图在较少的子市场上占较大的市场占有率。
解析
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