关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?

admin2011-11-27 73

问题关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?

选项 A、向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B、未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
C、生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D、销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置栽明“食品添加剂”字样的专柜

答案C

解析《食品安全法》第42条第1款规定：“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：……(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称……”根据该条规定可知，生产含有食品添加剂的食品，应在产品包装上的标签上标明食品添加剂名称，所以C选项正确。
《食品安全法》第43条规定：“国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。”《食品安全法》规定了食品添加剂的生产许可制度，未规定销售许可制度，食品添加剂生产企业向食品生产者销售食品添加剂的，不需要办理许可证，所以A选项错误。
《食品安全法》对销售食品添加剂不实行销售许可制度，销售含有食品添加剂的食品当然也不需要取得食品添加剂销售许可，所以B选项错误。至于D选项，《食品安全法》亦未规定，实际上法律也不可能如此规定，所以D选项错误。

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试卷一

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