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医学
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是
admin
2018-04-17
46
问题
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是
选项
A、乳糖含量高于母乳
B、含不饱和脂肪酸较多
C、矿物质含量少于母乳
D、铁含量少,吸收率高
E、蛋白质含量高,以酪蛋白为主
答案
E
解析
牛奶中乳糖含量较低,不舍一些必要的微量元素,矿物质及维生素含量高,不饱和脂肪酸少于母乳,不含有免疫蛋白。母乳含酪蛋白少而清蛋白占60%左右,牛奶中蛋白质含量多。
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