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医学
关于低温保藏食品的描述错误的是( )。
关于低温保藏食品的描述错误的是( )。
admin
2012-11-29
76
问题
关于低温保藏食品的描述错误的是( )。
选项
A、降低或停止微生物增殖速度
B、杀死细菌
C、降低食品酶活力
D、降低食品化学反应
E、对食品质量影响较少
答案
B
解析
低温保藏食品不能杀死全部细菌。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/dggj777K
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