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A．铁 B．铅 C．钙和镁盐 D．糖 E．SO2 水中哪些物质过高，可在饮料瓶壁液面形成环状污痕，并使饮料变色

admin2013-07-31  7
问题 A．铁
B．铅
C．钙和镁盐
D．糖
E．SO2
水中哪些物质过高，可在饮料瓶壁液面形成环状污痕，并使饮料变色
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案A
解析 水中铁过高，可在饮料瓶壁液面形成环状污痕，并使饮料变色；钙和镁盐过高可与饮料中的有机酸形成不溶性沉淀。
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公共卫生（362）

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