异黄酮和木聚素在化学结构上为多酚类物质，也属于( )

admin2015-12-10 47

问题异黄酮和木聚素在化学结构上为多酚类物质，也属于( )

选项 A、植物固醇
B、芥子油甙
C、蛋白酶抑制剂
D、植物雌激素
E、硫化物

答案D

解析异黄酮和木聚素在化学结构上为多酚类物质，但从生物学专业上讲，也属于植物雌激素。

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第四单元

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