菌落总数是在规定的条件下培养检样所得的计数，具体指

admin2013-07-31 35

问题菌落总数是在规定的条件下培养检样所得的计数，具体指

选项 A、单位重量、容积或表面积内所含的细菌菌落总数
B、单位质量、容积或表面积内所含的大肠埃希菌总数
C、单位重量、体积或表面积内所含的细菌和真菌总数
D、单位质量、体积或表面积内所含的细菌和病毒总数
E、单位重量、容积或面积内所含的真菌菌落总数

答案A

解析

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