(2012年江苏.C类.6～10) 医生和营养专家都说，黄曲霉素比三聚氰胺更可怕。比砒霜毒性大几十倍，那么有什么食物能消减黄曲霉素对人体的危害呢?有专家撰文说，绿叶菜中的叶绿素能大幅度减少黄曲霉素的吸收率。一家著名的医学杂志在2007年刊

admin2013-05-01 52

问题 (2012年江苏.C类.6～10)
医生和营养专家都说，黄曲霉素比三聚氰胺更可怕。比砒霜毒性大几十倍，那么有什么食物能消减黄曲霉素对人体的危害呢?有专家撰文说，绿叶菜中的叶绿素能大幅度减少黄曲霉素的吸收率。
一家著名的医学杂志在2007年刊登了一项研究，该项研究发现天然叫绿素可以____________黄曲霉素B1引起的大鼠多器官致癌作用。研究者表示，叶绿素的抗癌机制可能是因为它能大幅度减少黄曲霉素的吸收率，从而降低了黄曲霉素对肝脏DNA的加成作用。他们认为，叶绿素是一种极好的化学保护物质，对抗致癌物的作用非常有效，从减少吸收，到减少致癌物与遗传物质的作用，直到减少各组织的癌前病变出现，各环节都有明显效果。
当然，这只是一项动物研究，对人体来说．叶绿素是不是也有同样作用呢?在大鼠实验的启发下，2009年有学者进行了一项人体实验，该研究证明，在人类志愿者当中，叶绿素一样能有效地对抗黄曲霉素的致癌作用。研究者们给志愿者服用微量标记的黄曲霉素B1胶囊，然后正常进食和饮水，测定他们在72小时之内对黄曲霉素的吸收和代谢情况。若干天后，再给志愿者服用同样的黄曲霉素胶囊，但另加叶绿素或叶绿酸，结果和大鼠实验相当类似，叶绿素和叶绿酸能大大降低黄曲霉素的吸收率。
深绿色的叶菜，在世界上大部分国家里都价格高昂，难得中国能吃上品种丰寓、价格低廉的绿叶菜。但是我们似乎没有好好珍惜这种罕有的幸福和幸运，总把绿叶菜看成不值钱的东西、低档的食品，没有好好享受它的健康效益．真是太遗憾了。
填入文中画横线处最恰当的一项是( )。

选项 A、控制
B、阻止
C、抑制
D、阻止

答案C

解析根据横线后面的一句话中的“减少”“降低”可知，横线处的词语意在说明叶绿素能够降低黄曲霉素的致癌作用。因此本题选C项。其他三个选项都夸大了叶绿素对抗致癌物质的作用。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/du0Y777K

本试题收录于：行测题库国家公务员分类

行测

国家公务员

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

行测

国家公务员

经济增长率代表的发展速度是相对数，不等于经济发展，不同地方GDP增长1%，基数小的比基数大的要省力得多，经济状况差的比经济状况好的要费力得多。对这段话，理解不正确的是()。

诗在其所具有的诸多品格中，十分重要的一条，便是对生活的[]的打量。诗人的目光仿佛具有[]的本领，生活中许多琐碎、平淡甚至枯燥的事物，经过它的抚摸，便产生了丰富的意味。[]依次填入的词语，最恰当的是()。

根据有关法律法规规定，《民法通则》中的“二十年诉讼时效期间”是()。

作为一条商业通道，“丝绸之路”的作用应主要体现在商业贸易上，可实际上，它的历史作用却远远超出经济交流的()。而今天，“丝绸之路”所经地带又重新成了()的所在。依次填入的词语，最恰当的是()。

2010年新成立的我国第三个副省级新区是：

()是对导游组织能力和独立处理问题能力的实战检验。

教育管理学最早产生于美国，其标志性著作是美国学者佩恩在1875年出版的()

A.arecurrentthemeB.tokeepaheadofscientificadvancesC.readingbooksofsciencefictionD.politicalimplicationsE.a

工程师进行设备采购合同管理时，(　　)。

风水在古代其实包含有很深的科学成分，“依山而建，傍水而居”、“面南背北，坐北朝南”几千年流传下来，若非其有着极强的_价值，到今天也不至于被建筑商和民间如此_。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

中国教育追踪调查(初中阶段)在对2017—2018学年进行调查时，对某中学七年级的学生进行了问卷调查。这一研究属于

J.Martin给出实施信息工程的基本框架，它提供了企业信息工作的

下列关于计算机病毒的叙述中，错误的是________。

Therailwaystationwascriticizedforitslackofdisabled______.

行测

国家公务员

经济增长率代表的发展速度是相对数，不等于经济发展，不同地方GDP增长1%，基数小的比基数大的要省力得多，经济状况差的比经济状况好的要费力得多。对这段话，理解不正确的是()。

诗在其所具有的诸多品格中，十分重要的一条，便是对生活的[]的打量。诗人的目光仿佛具有[]的本领，生活中许多琐碎、平淡甚至枯燥的事物，经过它的抚摸，便产生了丰富的意味。[]依次填入的词语，最恰当的是()。

根据有关法律法规规定，《民法通则》中的“二十年诉讼时效期间”是()。

作为一条商业通道，“丝绸之路”的作用应主要体现在商业贸易上，可实际上，它的历史作用却远远超出经济交流的()。而今天，“丝绸之路”所经地带又重新成了()的所在。依次填入的词语，最恰当的是()。

2010年新成立的我国第三个副省级新区是：

()是对导游组织能力和独立处理问题能力的实战检验。

教育管理学最早产生于美国，其标志性著作是美国学者佩恩在1875年出版的()

A.arecurrentthemeB.tokeepaheadofscientificadvancesC.readingbooksofsciencefictionD.politicalimplicationsE.a

工程师进行设备采购合同管理时，( )。

风水在古代其实包含有很深的科学成分，“依山而建，傍水而居”、“面南背北，坐北朝南”几千年流传下来，若非其有着极强的_______价值，到今天也不至于被建筑商和民间如此_______。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

中国教育追踪调查(初中阶段)在对2017—2018学年进行调查时，对某中学七年级的学生进行了问卷调查。这一研究属于

J.Martin给出实施信息工程的基本框架，它提供了企业信息工作的

下列关于计算机病毒的叙述中，错误的是________。

Therailwaystationwascriticizedforitslackofdisabled______.

工程师进行设备采购合同管理时，(　　)。

风水在古代其实包含有很深的科学成分，“依山而建，傍水而居”、“面南背北，坐北朝南”几千年流传下来，若非其有着极强的_价值，到今天也不至于被建筑商和民间如此_。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。