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现在都提倡“光盘行动”,但是饭店餐厅的半份菜却越来越难见踪影。对此,你怎么看?
现在都提倡“光盘行动”,但是饭店餐厅的半份菜却越来越难见踪影。对此,你怎么看?
admin
2020-12-07
34
问题
现在都提倡“光盘行动”,但是饭店餐厅的半份菜却越来越难见踪影。对此,你怎么看?
选项
答案
提倡“光盘行动”是为了节约粮食,保护环境。地球上的资源是有限的,随意浪费将会给我们的生存带来危机。半份菜是指餐厅推出的只有标准分量一半的小份菜品。餐厅的半份菜机制在一定程度上有利于“光盘行动”的开展。有好多顾客,特别是女性顾客饭量较小,点整份餐可能会造成浪费,半份菜可以较好地解决这个问题,同时也有利于避免粮食的浪费。 半份菜机制未能在餐饮业大放异彩,随着“光盘行动”的持续,变得越发少见了。虽然推行半份菜有助于“光盘行动”,但是推行这一措施缺乏动力。一方面,对餐厅经营者来说,半份菜的量偏小,经济成本划不来,商家自然不愿推广;另一方面,对顾客来说,节约意识有待提高,很多顾客至今仍旧秉持“多点多要,有面子”的观念,无节制地点餐,不在乎点餐上的高消费。因此,半份菜的推行屡屡受挫。 “光盘行动”的推行需要更多的有效措施,单纯地靠号召餐厅推行半份菜难以从根源上解决问题。推行“光盘行动”的关键是要提高消费者的节约意识,只有消费者自身加强节约意识,不奢侈浪费,才能对商家产生正面影响,从而真正贯彻落实“光盘行动”,才能在全社会形成节约光荣的良好风气。
解析
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