与醋酐一浓硫酸试剂反应(Liebermann—Bur—chard)最后产生蓝绿色的苷为

admin2015-09-14 7

问题与醋酐一浓硫酸试剂反应(Liebermann—Bur—chard)最后产生蓝绿色的苷为

选项 A、薯蓣皂苷
B、柴胡皂苷
C、甘草皂苷
D、人参皂苷
E、芦丁

答案A

解析醋酐一浓硫酸试剂反应可以区分三萜皂苷和甾体皂苷，前者呈红色或紫色，后者最终呈蓝绿色。薯蓣皂苷属于甾体皂苷，与醋酐一浓硫酸反应最后产生蓝绿色的。

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