A省关于农村义务教育学生营养早餐计划。材料1：国家2003年就制定了改善农村义务教育阶段学生营养早餐的意见，包括指导思想、工作要求、食品安全、分步实施等内容，A省被确定为试点省份。材料2：A省在一年的试点过程中，取得了一些成绩，也暴露出

admin2016-12-15 34

问题 A省关于农村义务教育学生营养早餐计划。
材料1：国家2003年就制定了改善农村义务教育阶段学生营养早餐的意见，包括指导思想、工作要求、食品安全、分步实施等内容，A省被确定为试点省份。
材料2：A省在一年的试点过程中，取得了一些成绩，也暴露出一些问题。比如硬件建设投入不足，食堂卫生条件较差；经费保障不足，从业人员流失严重，原因是没有稳定的编制保障，没有生活老师；没有规范的运作模式，食品安全难以保障，有的学校有，有的学校没有，有的食品要在城市采购，难以保证食品新鲜。
材料3：A省拟让教育厅牵头，会同财政厅、建设厅、交通厅等部门，代拟一份关于进一步提高和改进农村义务教育学生营养早餐工作的意见。
问题：
作为教育厅工作人员，请你起草一个关于A省进一步提高和改进农村义务教育学生营养早餐工作的意见。(700～800字)

选项

答案关于进一步提高和改进农村义务教育学生营养早餐工作的意见 ×教基字[2013]××号各市、县(市、区)教育局、财政局、建设局、交通局，各有关单位：我省农村义务教育阶段学生营养早餐改善计划实施一年来，各级政府高度重视，扎实推进，使学生营养早餐改善计划得以顺利实施。但是在实施过程中也存在着硬件建设投入不足、卫生条件较差、人员流失、食材来源分散等问题。为了进一步做好农村义务教育学生营养早餐改善计划实施工作，切实保障学生营养餐食品安全，促进青少年学生健康成长，现提出以下意见：一、中小学食堂建设标准化。按照有关规定，本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则推进学生食堂建设。加大财政投入，坚持以地方财政投入为主，并用好公用经费，分级分类完善食堂设施设备。多配备食堂工勤人员，保持食堂卫生。二、食堂工勤人员稳定化。工勤人员要优先从代课人员中遴选，学校要依法依规与工勤人员签订劳动合同和食品安全责任书，实行一年一考核，考核合格者可提供相应的编制保障，由县级财政部门承担其工资和社保等待遇。三、食品安全监管社会化。必须把食品安全摆在首要位置。各级教育、食品安全监管、卫生等行政部门要经常组织专业人员对学校食堂的食品安全、学生营养改善状况等相关工作进行督导检查，定期派出专业人员对食堂从业人员进行食品安全和营养配餐专业知识培训。严格执行学校食品安全责任制，中小学校长是学校食品安全第一责任人。四、大宗食品原材料供应统一化。县级政府要统筹教育、粮食、工商、质监等相关部门，加强协作，对粮、油、蛋、肉等大宗原材料实行政府采购。对大宗原材料实行“统招、统购、统配、统送”，有效减少中间环节，畅通采购渠道，保证食品新鲜，并及时公开每日食品采购渠道与价格，切实降低采购成本。从源头上和过程中做好食品和资金安全监管，努力为学生提供“安全等值优质”食品。五、工作机制规范长效化。各地要根据有关规定，结合实际，认真研究制定和完善各项管理制度，确保营养改善计划实施各个环节操作规范，运行有序。 A省教育厅(印章)A省财政厅(印章) A省建设厅(印章)A省交通厅(印章) 2013年××月××日

解析

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