红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准,拟采取的下列哪一措施是错误的?(2013年试卷一第28题)

admin2016-05-08  28

问题 红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准,拟采取的下列哪一措施是错误的?(2013年试卷一第28题)

选项 A、立即停止经营该品牌水饺
B、通知该品牌水饺生产商和消费者
C、召回已销售的该品牌水饺
D、记录停止经营和通知情况

答案C

解析 《食品安全法》第53条规定:“国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的,应当立即召回……”本题中,红星超市是食品经营者,根据法律的规定,当其发现其经营的速冻水饺不符合食品安全标准时,应当采取的措施是停止经营该品牌水饺、通知该水饺生产商和消费者,并记录停止经营和通知情况,而不是召回已销售的水饺。召回属于生产者的义务。ABD三项正确,本题为选非项,因此选项C当选。
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