下列反应中属于酶化学修饰的是( )(2012年)

admin2013-02-25 42

问题下列反应中属于酶化学修饰的是( )(2012年)

选项 A、强酸使酶变性失活
B、加入辅酶使酶具有活性
C、肽链苏氨酸残基磷酸化
D、小分子物质使酶构象改变

答案C

解析酶分子肽链上的某些基团可在另一种酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性的改变，这个过程称为酶的酶促化学修饰(chemical modification)。如磷酸化和脱磷酸，乙酰化和去乙酰化，腺苷化和去腺苷化，甲基化和去甲基化以及-SH基和-S-S-基互变等，其中磷酸化和脱磷酸作用在物质代谢调节中最为常见。磷酸化反应可以发生在丝氨酸、苏氨酸或酪氨酸残基上。

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