首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
牛肉食品的熟度可以通过测定原料的中心温度来判断,如半熟的牛肉中心温度为________。
牛肉食品的熟度可以通过测定原料的中心温度来判断,如半熟的牛肉中心温度为________。
admin
2022-08-02
66
问题
牛肉食品的熟度可以通过测定原料的中心温度来判断,如半熟的牛肉中心温度为________。
选项
A、60℃
B、70℃
C、80℃
D、100℃
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/eBYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
图像中最小可被选择的单位是?
在Acrobat5.0中,你可以通过快捷键,将页面全屏显示而将其它所有部分隐藏,这个快捷键是?
健身教练的工作能力素质主要包括专业能力、()、表达能力、培训能力,此外还应包括健身教练自身的思考能力、()、观察判断能力及决策能力等。
按照临床症状的轻重程度,中暑可分为先兆中暑、轻症中暑、重症中暑。()
蛋白质按营养价值分类可分为简单蛋白和复合蛋白。()
电子出版物,是指以数字代码方式将图文声像等信息编辑加工后存储在磁、光、电介质上,通过计算机或者具有类似功能的设备读取使用,用以表达思想、普及知识和积累文化,并可复制发行的大众传播媒体。()
冷制冷菜中的腌指的是腌拌,它的选料以脆嫩的动、植物性原料为主,如萝卜、莴苣、白菜等。()
原料粗约0.5cm×0.5cm、长约3.5~4.5cm,因粗如竹筷,故又称为“筷子丝”。()
一般将细于________以下、长约4.5~5.5cm的细工料形称为丝。
一般来说,平刀批的片大多数还需进一步切割成更小的料形,斜刀片则一般无须再切割。()
随机试题
测卡点公式L=K·λ/p(L:卡点的深度,单位为m。p:油管拉力,单位kN。λ:油管伸长量,单位cm)井下被卡管柱是φ89mm油管(壁厚6.5mm),计算卡点K值为()。
简述OSI体系中运输层的主要功能。
递延资产是指不能全部计入当年损益,应当在以后年度内分期摊销的各项费用。()
【背景资料】某住宅工程,建筑面积1.2万平方米,地下1层,地上12层,剪力墙结构。公共区域及室内地面装修为石材,墙、顶饰面均为涂料。工程东侧距基坑上口线8m处有一座六层老旧砖混结构住宅,市政管线从两建筑间穿过,为了保证既有住宅的安全,项目部对东侧
北方牧场股份有限公司以饲养奶牛和生产原奶为主要业务,每股盈利0.5元。南方乳业制品股份有限公司主要生产液态奶、奶粉和冰激凌等产品,每股盈利1.0元。这两家企业都是民营企业。南方乳业制品股份有限公司管理层通过银行贷款筹集资金,以每股25元的价格购买北方牧场股
以下各选项中,()不属于国债收入的特点。
根据国家统计局资料,2013年12月末,广义货币(M2)余额110.65万亿元,比上年末增长13.6%,狭义货币(M1)余额33.73万亿元,增长9.3%,流通中货币(M0)余额5.86万亿元,增长7.1%。12月末,人民币贷款余额71.9万亿元,人民币存
C公司是2020年1月1日成立的高新技术企业。为了进行以价值为基础的管理,该公司采用股权现金流量模型对股权价值进行评估。评估所需的相关数据如下:(1)C公司2020年的营业收入为1000万元。根据目前市场行情预测,其2021年、2022年的增长率
当你对生命有了某种态度,你将错过生命本身。生命是广袤无垠的,无法被任何态度所容纳,用某一个定义来界定生命那是不可能的。的确,你的态度可能涵盖了生命的某个方面,但这也仅仅是一个方面,头脑的倾向往往将一个方面看成全部,当某一方面被看作全部时,你便失去了与生命的
Childrentodayspendmoretimestareatcomputerand(1)______TVscreensbothatschoolandathome.Scientific(2)______studi
最新回复
(
0
)