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保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验,_______
保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验,_______
admin
2013-07-31
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问题
保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验,_______
选项
A、确定无副作用
B、确定安全无毒
C、确定其具有需验证的某种特殊功效
D、确定可以继续做试验
E、以上都不是
答案
C
解析
保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验,确定其具有需验证的某种特殊功效方可进行。
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基础知识
公共卫生(362)
卫生专业技术资格中级(师)
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