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下列做法正确的是:
下列做法正确的是:
admin
2019-05-13
43
问题
下列做法正确的是:
选项
A、用“201 不锈钢”制成的锅炒菜
B、用家用“84 消毒液”对白色织物消毒
C、在牙龈肿痛时,以 5 摄氏度的凉水刷牙
D、用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜包裹保存高温油炸食物
答案
B
解析
本题考查科技常识。
A 项错误,“201 不锈钢”含镍、铬少,防腐性能弱;含锰多,耐酸耐碱性能好,但对人体神经系统有害,不适合做炒锅。目前食用级的不锈钢都是“304 不锈钢”和以上级别。
B 项正确,“84 消毒液”是以次氯酸钠为主要有效成分的消毒液,有效氯含量为1.1% - 1.3%,可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌和细菌芽孢。适用于一般物体表面、白色衣物、医院污染物品的消毒。
C 项错误,牙齿进行新陈代谢的最佳温度为 35-36.5 摄氏度。牙龈肿痛时,倘若刷牙时不注意水温,使牙齿受到骤冷刺激,可能会诱发或加重病情。
D 项错误,PVC 保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,当它在加热状态下或与油脂食品接触使用时,就会有增塑剂析出,对人体造成一定危害,甚至致癌。PVC 保鲜膜一般用于生鲜果蔬保鲜等,PE 保鲜膜可以用于温度不超过 110 摄氏度的食物保鲜。
故正确答案为 B。
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