某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该地区胃癌发病率较其他地区明显升高。其相关的原因是

admin2021-08-16 30

问题某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该地区胃癌发病率较其他地区明显升高。其相关的原因是

选项 A、黄曲霉毒素
B、N—亚硝基化合物
C、农药残留
D、食品添加剂
E、喜食油腻食物

答案B

解析腌制不久的蔬菜和变质腌菜中含有大量的亚硝酸盐，食后易引起食物中毒。N-亚硝基化合物是强致癌物，可通过呼吸道、消化道和皮肤接触而诱发肿瘤，与胃癌的发生相关。同时N-亚硝基化合物还有致突变作用。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/edIN777K

章节复习

临床执业助理医师

执业助理医师

相关试题推荐

男，35岁。发现血压升高3个月。既往体健。查体：血压150/95mmHg，心率96次／分，双肺呼吸音清晰。该患者最适合的治疗药物是
男性，28岁。低热、乏力伴左上腹肿块半年，检查肝肋下3cm，脾肋下8cm；化验血红蛋白85g／L，白细胞100×109／L，骨髓象原始粒细胞3％，Ph染色体阳性，正确治疗应为
女，32岁，药物流产后3天，左下腹痛伴发热2天。妇科检查：阴道脓性分泌物，宫颈举痛，子宫饱满，压痛(+)，右附件区明显压痛。最可能的诊断是()
男性，62岁。患胃溃疡多年，近月来上腹痛发作频繁，无规律性，体重减轻，营养不良，胃X线钡餐透视见有龛影。该患者下一步首要的检查为()
患者张某，男性，7岁。2周前有咽痛，现出现下肢及眼睑浮肿，晨起时明显，小便色如洗肉水，血压140／95mmHg。临床上最可能诊断为()
男，35岁。血吸虫病患者，曾用锑剂治疗1次，1年前用吡喹酮治疗1次。近1个月来乏力，腹胀，刷牙易出血。查体：慢性病容，巩膜无明显黄染，腹水征阳性，肝未及，脾肋下7cm。血象：Hb100g／L，WBC3×109／L，N0．65，PLT40×109／L。
对医疗废物收集、运送、贮存、处置活动中的疾病防治工作实施统一监督管理的是对医疗废物收集、运送、贮存、处置活动中的环境污染防治工作实施统一监督管理的是
膳食中维生素A的主要来源是膳食中维生素B的主要来源是
A．预防为主B．三级预防C．强化社区行动D．人人享有卫生保健E．群众性自我保健上述选项中体现了自上而下的群众参与的项目是
我国职业病名单中，列入职业肿瘤，可引起皮肤癌的毒物是我国职业病名单中，列入职业肿瘤，可引起间皮瘤的毒物是

随机试题

“读万卷书，走万里路。”这句话反映的教学原则是()
A．乙酰水杨酸B．泼尼松C．青霉素D．洋地黄E．地西泮治疗风湿性关节炎的首选药物是
病人鼻咽部分离出一株白喉杆菌，要确诊为白喉还需要
A．温肺化饮B．攻逐水饮C．温散化饮D．温脾化饮E．温肾化饮
对于沥青混合料来说，高温条件通常是指高于()的气温条件。
下列施工进度控制工作中，属于施工进度计划检查的内容是()。
天地食品有限公司系某市外商投资企业，厂址位于市区，适用企业所得税税率是25％，企业产品适用的增值税税率均为17％。2014年度会计报表上的主营业务收入9000万元，其他业务收入10000万元，利润总额为1000万元，已经按照会计利润预缴了企业所得
2016年2月1日，甲公司为建造一栋厂房向银行取得一笔专门借款。2016年3月5日，以该借款支付前期订购的工程物资款。因征地拆迁发生纠纷，该厂房延迟至2016年7月1日才开工兴建，开始支付其他工程款。2017年2月28日，该厂房建造完成，达到预定可使用状态
Thefollowingparagraphsaregiveninawrongorder.ForQuestions41-45,youarerequiredtoreorganizetheseparagraphsintoa
Anindustrialsociety,especiallyoneascentralizedandconcentratedasthatofBritain,isheavilydependentoncertainessent

最新回复(0)

某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该地区胃癌发病率较其他地区明显升高。其相关的原因是

章节复习

临床执业助理医师

执业助理医师

男，35岁。发现血压升高3个月。既往体健。查体：血压150/95mmHg，心率96次／分，双肺呼吸音清晰。该患者最适合的治疗药物是

男性，28岁。低热、乏力伴左上腹肿块半年，检查肝肋下3cm，脾肋下8cm；化验血红蛋白85g／L，白细胞100×109／L，骨髓象原始粒细胞3％，Ph染色体阳性，正确治疗应为

女，32岁，药物流产后3天，左下腹痛伴发热2天。妇科检查：阴道脓性分泌物，宫颈举痛，子宫饱满，压痛(+)，右附件区明显压痛。最可能的诊断是()

男性，62岁。患胃溃疡多年，近月来上腹痛发作频繁，无规律性，体重减轻，营养不良，胃X线钡餐透视见有龛影。该患者下一步首要的检查为()

患者张某，男性，7岁。2周前有咽痛，现出现下肢及眼睑浮肿，晨起时明显，小便色如洗肉水，血压140／95mmHg。临床上最可能诊断为()

男，35岁。血吸虫病患者，曾用锑剂治疗1次，1年前用吡喹酮治疗1次。近1个月来乏力，腹胀，刷牙易出血。查体：慢性病容，巩膜无明显黄染，腹水征阳性，肝未及，脾肋下7cm。血象：Hb100g／L，WBC3×109／L，N0．65，PLT40×109／L。

对医疗废物收集、运送、贮存、处置活动中的疾病防治工作实施统一监督管理的是对医疗废物收集、运送、贮存、处置活动中的环境污染防治工作实施统一监督管理的是

膳食中维生素A的主要来源是膳食中维生素B的主要来源是

A．预防为主B．三级预防C．强化社区行动D．人人享有卫生保健E．群众性自我保健上述选项中体现了自上而下的群众参与的项目是

我国职业病名单中，列入职业肿瘤，可引起皮肤癌的毒物是我国职业病名单中，列入职业肿瘤，可引起间皮瘤的毒物是

“读万卷书，走万里路。”这句话反映的教学原则是()

A．乙酰水杨酸B．泼尼松C．青霉素D．洋地黄E．地西泮治疗风湿性关节炎的首选药物是

病人鼻咽部分离出一株白喉杆菌，要确诊为白喉还需要

A．温肺化饮B．攻逐水饮C．温散化饮D．温脾化饮E．温肾化饮

对于沥青混合料来说，高温条件通常是指高于()的气温条件。

下列施工进度控制工作中，属于施工进度计划检查的内容是()。

Thefollowingparagraphsaregiveninawrongorder.ForQuestions41-45,youarerequiredtoreorganizetheseparagraphsintoa

Anindustrialsociety,especiallyoneascentralizedandconcentratedasthatofBritain,isheavilydependentoncertainessent