老年人蛋白质供热比为14％，脂肪供热比为30％。其最应该减少摄入的营养为

admin2015-08-05 44

问题老年人蛋白质供热比为14％，脂肪供热比为30％。其最应该减少摄入的营养为

选项 A、蛋白质
B、脂肪
C、矿物质
D、糖类
E、维生素

答案B

解析因为老年人对脂肪的消化能力弱，所以应降低脂肪的供热。

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第二单元

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